Главная Каталог Кисломолочные закваски Закваски для сметаны Закваска для сметаны и творога Каприна

Закваска для сметаны и творога Каприна

Артикул 1910-15
450
450 руб.
500 руб.
Нет в наличии

Возвращаем 10% бонусами

Гарантия качества

Удобные способы оплаты

Сухая закваска предназначена для приготовлени в домашних услвоиях традиционных русских молочных продуктов - сметаны и творога. Один пакет закваски рассчитан на 1 литра кисломолочного продукта (молоко или сливки). Оптимальные условия сквашивания: 8-10 часов при температуре +30-36C.

Способ приготовления сметаны:

  • В 1 л свежих сливок добавьте 1 пакетик сухой закваски, перемешайте и оставьте при температуре 32-36 С на 6-8 часов;
  • Готовую сметану поставьте охлаждаться в холодильник;
  • Продукт следует употребить в течение 5 дней после приготовления.

Способ приготовления творога:

  • В 1 л молока растворите 1 пакетик закваски;
  • Оставьте смесь на 10-12 часов, соблюдая оптимальную температуру сквашивания (32-36 С). Для удобства воспользуйтесь йогуртницей или мультиваркой;
  • Массу подогрейте на водяной бане при температуре 50 С до отделения сыворотки;
  • Сложите творожистую массу в марлю и дайте жидкости стечь;
  • Готовый творог следует употребить в течение 5 суток.

Состав: Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Lactococcus lactis, Leuconostoc cremoris.

Масса: 40 г (5 пакетиков)

Хранение: в холодильнике при температуре +2-6С. Срок хранения 12 месяцев. Дата указана на каждой упаковке.

Производитель: ООО "Каприна", Россия

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс
Введите код, указанный на картинке: Обновить
СДЭК Транспортная компания СДЭК
Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
Почта России Почта России
Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Скидка 3% предоставляется при онлайн оплате заказа любым удобным способом:

  • Банковские карты Visa и MasterCard
  • Яндекс.Деньги
  • WebMoney

Заказ всегда можно оплатить наличными при получении - на почте, курьеру или в пункте выдачи заказов.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:
Обновить